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壩上的牛肉干精選上等的牛肉里脊,每條肉干紋理清晰可見,保證每條質(zhì)量均等。由內(nèi)蒙古風(fēng)干肉技師以傳統(tǒng)工藝制作,天然陰干,再悶烤加工,絕對一絲不茍。調(diào)味也是最基本的食用鹽,不添加任何添加劑,防腐劑,非油炸,味道非常好,來壩上一定要嘗一嘗!