這幾天北京的天氣開始進(jìn)入"蒸籠"階段。

　　北京城正北部，即豐寧縣北的壩上地區(qū)，平均海拔均在1500米以上，但是距離北京僅為260公里。所以豐寧壩上是距離北京最近的同時(shí)也是海拔最高的一個(gè)天然草場(chǎng)。

　　從北京出發(fā)到豐寧壩上地區(qū)，一般有兩條路線，東線是懷柔向北沿111國道過喇叭溝門，再經(jīng)豐寧直至大灘鎮(zhèn)。西線是北上京藏高速，從沙城下道奔往赤城和沽源方向，經(jīng)云州水庫和冰山梁，終點(diǎn)依然是大灘鎮(zhèn)。

　　經(jīng)過近4個(gè)小時(shí)的車程，終于到達(dá)大灘鎮(zhèn)。涼風(fēng)侵膚，這才發(fā)現(xiàn)這里的溫度竟然只有16度，與北京同期的27度判若云泥。

　　大灘鎮(zhèn)落住一個(gè)叫做"熙祿云舍"的精品民宿，位于大灘鎮(zhèn)農(nóng)家樂聚集的大灘村25號(hào)(導(dǎo)航至大灘鎮(zhèn)大灘中學(xué))。

　　最大的講究是"趣味"，這在熙祿云舍里都得到了體現(xiàn)。

　　每個(gè)房間在裝飾上都各不相同，但都不謀而合于當(dāng)?shù)氐牟菰厣?/p>

　　這里的餐廳不能叫餐廳，老板幾乎將后海的一個(gè)酒吧整體搬遷過來，有趣的家什，成了珍藏在異地的往事剪影了。

　　院子里幾張木桌的設(shè)置頗似茶寮酒肆，可以想見良夜寂寂之時(shí)，居住在此的客人坐在桌前品一盞清茶一杯紅酒，燈燭熒煌，皓月嬋娟，自是一種情景。

　　對(duì)于食材的選擇，老板每有獨(dú)到：一切所用調(diào)料必須是親自從北京運(yùn)來，而菜蔬肉品則必須是本地自產(chǎn)，雖是棚下攤頭的尋常之物，卻清鮮脆嫩、鮮腴豐美。一頓涮羊肉，不僅可以吃到壩上肥羊肉、純土豆粉條、大灘豆腐等，芝麻醬卻是北京牛街的，燒餅?zāi)耸潜本┩ㄖ菽辖值?hellip;…簡單卻不粗疏，很容易讓就餐者成為一個(gè)饕餮客。

　　這幾年由于大灘鎮(zhèn)政府進(jìn)行了整體規(guī)劃和改造，周邊各個(gè)山溝景區(qū)已經(jīng)今非昔比，如柳樹溝、情人谷、孤石軍馬場(chǎng)、鴛鴦湖、千松壩等，走進(jìn)每一個(gè)景區(qū)都會(huì)讓人流連忘返。

　　據(jù)熙祿云舍的老板介紹，壩上地區(qū)最好看的是云，煙水明媚時(shí)云層很低，呈現(xiàn)不同形狀;殆雨尤云之后，落日轉(zhuǎn)山突生碧霞。

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